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In Lush Birmingham siamo state educate e cresciute.
In negozio abbiamo passato gran parte delle giornate
ad esercitarci, imparare, chiedendo ai clienti di annusare il porridge
Ma per i clienti non siamo brave
Non prendiamo i nostri prodotti dove dovremmo
Fanno domande tipo: "Il vostro commercio è equo?"
Vogliono una risposta dalle regine della cura della pelle.
Perché, sapete, noi siamo le regine.
Siamo a Reggio di Calabria nel profondo sud.
Qui prendiamo il nostro olio essenziale di limone.
Acquistiamo dal nostro fornitore da molto tempo.
Sono una bella famiglia.
Lavorano in questo settore da generazioni.
C'è anche Alberto che lavora col nostro account.
Vediamo il ciclo completo dal fiore.
C'è più frutta dopo il fiore.
E il frutto.
Abbiamo anche due vincitori del concorso che abbiamo fatto a Birmingham.
Al momento si stanno divertendo. È eccitante per loro.
Se lo schiacci e tieni il succo in mano,
non userai mai più il profumo.
È il profumo più buono che abbia mai annusato.
Ti fa profumare come una caramella al limone.
È sempre emozionante pensare
che questo finirà nei nostri prodotti.
Sappiamo da dove viene.
Possiamo toccarlo, sentirlo, odorarlo quando è fresco.
Usiamo dieci tonnellate e mezza di olio di limone ogni anno.
È l'equivalente di 2,5 milioni di chili di limoni.
È impressionante, enorme.
Ogni albero produce dai 30 ai 40 chili di frutti.
C'è molto da raccogliere.
Ci siamo spostate in un bel frutteto di bergamotto.
È bello grande.
Come con il limone, basta schiacciarne un po' sulla mano
per sentire il profumo magnifico del bergamotto.
La fragranza usata nel tè Earl Grey viene dall'olio di bergamotto.
È un profumo buonissimo, fresco, da agrume, leggermente amaro.
È una delle mie cose preferite.
Il bergamotto è un antidepressivo naturale.
- Comprensibilmente. - È un profumo solare, buonissimo.
Se potessimo trasmettere il profumo, sareste molto felici adesso.
Usiamo sette tonnellate e mezza di oli di bergamotto ogni anno
nei nostri prodotti.
Per ottenere quella quantità di oli essenziali
ci vogliono 1,5 milioni di chili di questo frutto.
Arrivano a mazzi, cosa completamente diversa dal solito.
I mazzi sono tipici del bergamotto.
Raccogliere il frutto richiede molto lavoro.
È tutto fatto a mano. Non si usano macchine varie.
Anche se gli orti e gli alberi non sono registrati come organici,
in effetti sono davvero organici.
Non si usano pesticidi.
La macchina che lavora il bergamotto si chiama pelatrice.
Assomiglia a una grande lavatrice
con aghi metallici dentro.
Il frutto ci cade dentro e la buccia viene tolta dagli aghi.
Viene mescolato con l'acqua ed esce sotto forma di emulsione.
L'emulsione è poi passata in una centrifuga
e tutta l'acqua viene rimossa.
Rimane l'olio di bergamotto puro al 100%.
Siamo uscite dalla fabbrica perché c'era troppo rumore lì dentro.
Il profumo quasi compensava per tutto quel rumore, era magnifico.
È come essere intrappolate in un grande budino di bergamotto.
Usiamo l'olio di bergamotto in prodotti come...
Flutti di Bosco.
- Think Pink. Sex Bomb. - Happy Hippy.
Karma. Nonsimangia! sapone.
- Tutti i classici. - Solo per citarne alcuni.
Siamo all'impianto di lavorazione del limone dei nostri fornitori,
sempre a Reggio di Calabria.
Vediamo il bellissimo Etna in Sicilia
sullo sfondo, oltre lo stretto.
La lavorazione dei limoni è praticamente la stessa
di quella del bergamotto.
C'è una grossa macchina con dei dischi che grattugiano.
Lì entra il frutto.
Si aggiunge l'acqua.
La miscela di acqua e olio di limone esce all'altro lato.
Poi viene messa in una centrifuga dove l'acqua viene assorbita.
OLIO DI LIMONE
Alla fine rimane solo l'olio.
In entrata tengono le vecchie macchine.
Si vede il progresso graduale.
Siamo in un campo di mandarini.
Come vedete, è diverso dai limoni e dal bergamotto.
Innanzitutto il frutto, ma anche gli alberi, sono più piccoli.
Possono stare più vicini grazie alla forma delle loro foglie.
- Adesso mi fai lavorare. - Sì, infatti.
Sembra strano essere qui in inverno a raccogliere frutti,
ma in realtà i fiori escono sugli alberi durante l'estate.
Poi si trasformano nel frutto piccolo e in questo periodo dell'anno
il frutto si rinforza con il freddo, arrivando a maturazione.
E ora viene raccolto.
È stato bello portare Bethan e Mary con me
e vederle così emozionate e divertite.
Ti fa capire quanto siano buone le nostre materie prime.
Potremmo rifare l'intero negozio col sapone di mandarino.
La trasformazione del mandarino in olio essenziale è un po' diversa.
Il frutto viene diviso in due prima di entrare nella macchina.
Viene centrifugato ripetutamente.
Alla fine del procedimento, si ottiene un olio essenziale rosso.
OLIO DI MANDARINO
È davvero magnifico.
Qui finisce il nostro viaggio. Dobbiamo salutarci.
È molto triste, ma per rallegrarci...
Abbiamo inventato un fantastico rap.
Che fa più o meno così.
Abbiamo lavorato con i mandarini, i nostri agrumi sono così freschi
Guardate che limoni abbiamo, Sono una fetta di paradiso
Il nostro bergamotto non è usato molto Ma è davvero il migliore
- Arrivederci, Ballistica. - Arrivederci, Snow Mary.
- E arrivederci Calabria.
- Arrivederci. - Ciao.