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Durante il periodo natalizio,
pubblicità di fegato grasso d'invasione nostri televisori,
radio,
riviste,
giornali e Internet.
Tale gioiello della gastronomia francese,
difeso con fervore in Francia
la produzione di foie gras è comunque vietato in molti paesi.
A che punto siamo ciechi?
Al di là di sonda gastrica, che sanno davvero come foie gras viene prodotto?
Ecco il sondaggio condotto dall'associazione in stanze diverse L214 sonda gastrica produzione tipica francese.
La nostra indagine ha inizio in un hangar enorme dove sono parcheggiati gli anatroccoli.
Ogni anno in Francia,
80000000 anatroccoli nascono per la produzione di foie gras.
Solo i maschi sono sovralimentati.
Le femmine sono di solito gasati o schiacciati entro poche ore dopo la nascita.
Il loro 40 per la giornata 80
anatre hanno accesso all'esterno in un viaggio ...
erba?
Poi vengono trasportati al gavage edifici.
"Ducks magra abbiamo messo 6 e anatre per contro, che fa lo stesso lavoro con lo stesso camion
ma questo non è 4.
Perché occupano più spazio, e poi sono un po 'stanchi ... soprattutto qui ... "
Nelle sale di gavage
anatre vengono poi poste nel parco
in gabbie individuali o gabbie collettive.
Sonda gastrica nel parco è solo il 10% della produzione.
Il booster è quello di amministrare la forza usando un tubo flessibile verso il basso l'animale a ritagliare
alimentare in grandi quantità,
alta energia ed equilibrio.
In questi uccelli,
notevoli quantità di cibo iniettati con sonda gastrica due volte al giorno
destinato a causare la malattia:
steatosi epatica.
Grasso quindi rimangono nel fegato anziché essere distribuito nel corpo.
Come si può vedere,
anatre che cercano di sfuggire alla crammer.
In 12-20 giorni di alimentazione,
volume epatico viene moltiplicato per 10:
altri organi sono sempre più compressi,
alcuni uccelli fanno fatica a muoversi.
Tutte le anatre sono in stress termico causato da eccesso di cibo forzata
che si manifesta con affanno,
sintomo visibile di un pessimo stato fisiologico.
Sonda gastrica nel parco non è molto divertente per le anatre,
ma ci sono peggio ...
Vietate dal 1 ° gennaio 2011 in Europa
gabbie singole sono ancora ampiamente utilizzati in Francia
per il 75% di anatre sovralimentate.
In queste gabbie, gli uccelli non possono né muoversi
o ruotare,
o sgranchirsi le ali.
Per 12 giorni
che viene forzato alla pompa idraulica o pneumatica
per mezzo di un tubo metallico
pulsante da ritagliare.
Anatre cercano di fuggire e stanno disperatamente cercando di fuggire gavage.
In natura,
anatre passano la maggior parte della loro vita in acqua.
Sono animali puliti, animali sociali,
con molte interazioni con i conspecifici.
"- Ehi estate il grasso d'anatra come quello lì ...
"Prima di lasciare il macello in caso di caduta in caso di insufficienza di ventilazione
Se c'è qualcosa che cammina
L'utente non può rendersene conto, si torna la sera che cosa ... 300 morti
- Ah si?
Ah yeah yeah
- Come si è lì a tutti nella stanza?
- 800 "
Molte malattie,
disturbi e infezioni possono verificarsi in anatre e oche sovralimentate.
Il numero di uccelli che muoiono durante sonda gastrica è notevole.
La relazione del Comitato scientifico veterinario europeo
cita 10 a 20 volte più morti anatre overfed
che le anatre nutriti normalmente.
Ogni anno in Francia,
1 milione di uccelli muoiono durante il gavage.
All'età di 3 mesi, quando una papera può vivere fino a 20 anni
anatre sono fuori di gabbie e casse caricati su trasporti
per essere condotto al macello.
Saranno fulminati
dissanguato e svuotato.
Faranno parte.
Il loro fegato sradicati dalla loro cadavere sarà venduto come foie gras.
La loro carne sarà a sua volta venduto sotto il nome o magret confit.
Durante il caricamento, il sovrappeso e lo stress sono chiaramente visibili.
Il loro respiro è duro e veloce.
Gabbie individuali a scomparire,
sviluppare gabbie collettive.
Miglioramento per le anatre?
Non è così sicuro ...
Le leggi europee sono state interpretate in francese.
Gli uccelli devono sbattere le ali?
Okay, ma solo uno alla volta.
Il pavimento deve essere ricoperto di lettiera?
Mmmm, parlare d'altro ....
Questo spazio è già ridotto ulteriormente comprimere durante l'alimentazione:
cancelli vengono abbassati per immobilizzare gli animali.
Due volte al giorno, in pochi secondi,
sono 1kg 500g di pasta che vengono iniettati direttamente nel raccolto.
"- Sono lunghe, in ...
Uno, dovrò riempirlo.
"- Così è a testa in giù è vero?"
"Sì, è tutto sbagliato ... si vede"
"- Chi è? Dopo aver preso le anatre sono massacrati uh ..."
"- Labeyrie, è ..."
"- Questo è Labeyrie?"
"-. Yeah"
Il desiderio di mangiare fegato può giustificare tanta sofferenza?
Ci sono leggi che proteggono gli animali contro tali abusi.
Ma, più di 37 milioni di anatre e oche all'ingrasso di ogni anno,
queste regole vengono deliberatamente ignorate.
Ci viene detto che la "sofferenza necessaria" è accettabile.
Ma il consumo di questo prodotto non presenta carattere di necessità.
Persona
non anche quelli che hanno profitto da questo commercio, osa fingere.
Mentre il prezzo al chilo è sempre inferiore per il consumatore,
foie gras è un prodotto costoso pagati dagli animali
il cui corpo è volutamente disgustato.
Come possiamo ancora fingere di essere una tradizione di savoir-vivre
una consuetudine che affonda nella gola di un animale in gabbia
la punta di un imbuto o una pompa pneumatica?
Scegli Natale senza foie gras.
Come ci
gli animali hanno sentimenti, emozioni
e la volontà di vivere.
Agire insieme per difenderli.