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"Hot Dog e Leucemia"
Dobbiamo però contestualizzare questo rischio.
I bambini sono 7 volte più a rischio di tumore cerebrale mangiando 1 hot dog a settimana, rispetto all'uso del cellulare!
In effetti i bambini che indulgono in hot dog moltiplicano il loro rischio di leucemia infantile di quasi 10 volte!
L'alimentazione è la prima causa del cancro,
perciò il cancro è prevenibile, ma solo cambiando notevolmente lo stile di vita.
Solo il 5-10% dei cancri è genetico, nella storia familiare,
il restante 90-95% di rischio di cancro viene da ciò a cui ci esponiamo;
di questo 90-95%, il tabacco è responsabile di 1/4 del rischio negli Stati Uniti.
Ci sono cause infettive, in particolare per chi ha l'AIDS.
Ma la dieta, inclusi obesità ed alcol, ammonta a circa il 50% del rischio di cancro,
e cellulari, inquinamento, raggi X... tutto il resto va nel rimanente 10-15%.
Ma cosa, in particolare, nella dieta?
Da un imponente nuovo studio canadese: il consumo totale di carne è legato direttamente al rischio non solo di cancro allo stomaco,
ma anche al colon, al retto, al pancreas,
ed ai polmoni, ed al seno, ed alla prostata,
ed ai testicoli, ed ai reni, alla vescica... e pure alla leucemia!