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Cavolo.
- Abbiamo alzato troppo il gomito, ieri sera.
- Dovevamo essere qui ore fa.
Tranquillo, Jimmy starà dormendo.
- Fai piano, così lo svegli.
- Ti farai venire un infarto, prima o poi.
Chi ha toccato la roba di Jimmy?
Qualcuno che cerca rogne.
Chiunque sia stato,
Jimmy gliela farà pagare.
Cavolo!
Scusa se non siamo stati insieme stanotte,
è solo che tra Jeff e il matrimonio...
- No, no, non voglio metterti fretta.
- No, niente fretta.
Che cos'è?
Vediamo...
- Caspita...
- Non è...
"Spose in Florida", ti sei data da fare.
Ok, sono una ragazzina.
E' una stupidata, vabbè.
Una ragazzina, certo...
Carino, ti ci vedo proprio
con questo vestito addosso.
Ma anche senza.
Per 2 mila dollari,
ti conviene reagire così.
2 mila dollari per un vestito
che metti una sola volta?
Il piano è quello, cioè,
se non mandi tutto all'aria.
- Te lo compro io, allora.
- Ok.
- Non ti opponi?
- Mi credi stupida?
Giustamente.
No, comunque, è carino da parte tua,
ma ho già un piano.
Richiedo una borsa di studio
in ortopedia, all'ospedale.
- E' part-time e danno 30 dollari all'ora.
- Lavoro extra? Che fai, la collezione?
E' solo per 6 settimane
e mi permette di comprare il vestito,
ma soprattutto
di lavorare con Ted Hardy.
E' una leggenda
nel mondo della chirurgia sportiva.
Caspita, ok, allora fallo.
- Sì?
- Sì, cioè,
l'importante è che ti senta
come Cenerentola, quel giorno.
E tu sai cosa farai?
Il principe azzurro?
Tardi al lavoro.
Due impiegati dello Smokeoff
hanno trovato la vittima in questo stato.
Occhi chiusi e mela in bocca. In base
al rigor mortis, è morto verso mezzanotte.
Cos'è quest'odore?
- Un cadavere.
- No, non quello.
Quello di pancetta.
- Potrebbe essere il giorno perfetto.
- Non per la vittima.
- Jimmy Steele, alias...
- Capitan Barbecue.
Lo conosco. E' un pezzo grosso.
Sì, colpa della carne affumicata.
No, no, intendo
il suo impero di barbecue.
Aveva un programma in TV,
libri di cucina, una linea di spezie e salse,
oltre a un'intera catena di ristoranti.
In TV sembrava più magro.
- Perché è morto di shock anafilattico.
- Reazione allergica? A cosa?
Chissà. L'allergene ha mandato
in tilt il sistema immunitario,
sommergendolo di istamine
e causando l'angioedema,
il gonfiore delle labbra,
del viso e della lingua.
La pressione è calata
e gli ha provocato un infarto.
Ho trovato anche questa... un'epipen.
Rilascia epinefrina nell'organismo,
rallentando l'anafilassi,
permettendo di arrivare al pronto soccorso.
Chi soffre di allergie ne ha sempre una.
Chi l'ha ficcato qua dentro
doveva sapere della suo disturbo.
E l'ha ficcato qui dentro,
prima che potesse chiedere aiuto,
usando un'arma del delitto perfetta,
il suo stesso corpo.
Ok, ma... che c'entra la mela?
La mela è un messaggio...
Jimmy Steele era un maiale.
E chiunque sia stato, ora se la sta
spassando qui nel paradiso dei maiali.
Subsfactory presenta:
The Glades s04e03 ~ Killer Barbecue ~
Traduzione: rikyrich, Lynx,
Sayda, benben, Alle83, valiussa.
Revisione: Yroku.
www.subsfactory.it
Stanno portando il corpo in laboratorio.
Sai, la scena del crimine
va oltre la griglia di Jimmy.
Cerco di capire
la marinata segreta di Jimmy.
Allora c'è, aglio, sale...
cos'è, paprika?
Piuttosto dovremmo scoprire
a cos'era allergico.
Di sicuro non alle grigliate marinate.
Senti che odore?
Lo chiuda, per favore...
ci vogliono altre 18 ore.
Ok...
E tu saresti...?
Sono Trina Burns,
il braccio destro di Jimmy.
Sono venuta appena ho saputo.
Detective Longworth, Dottor Sanchez.
Allora, che faceva qui il tuo capo
tutto solo, ieri sera?
Gli è sempre piaciuto cucinare così.
Gli piaceva il silenzio,
senza interruzioni.
E' venuto qui ieri per cuocere il maiale
lentamente e a fiamma bassa per 24 ore,
- per dare il via allo Smokeoff.
- 24 ore? Sai che spettacolo...
Lo è, ma se il fuoco si spegne,
il maiale si rovina.
Allora staremo attenti
a non farlo spegnere.
E' una scena del crimine.
E' l'ultimo maiale
di Capitan Barbecue, Carlos.
Non avrebbe mai voluto che si spegnesse,
era un artista.
Annullo la gara? Ci sono 300 cuochi
che stanno attizzando le griglie.
Per non parlare dei venditori di cibo
e del tendone delle birre.
Penso che oggi abbiamo perso
già abbastanza.
E' la bici di Jimmy?
Sì, la usava per sbrigare commissioni.
E' più facile che col camper.
Piggly Wiggly?
Ce n'è uno a Everglades City,
a un quarto d'ora da qui.
Jimmy è nato lì.
- Per questo ha organizzato lo Smokeoff qui?
- Sì, non ha mai dimenticato le sue radici.
Che cosa triste.
Stava sempre molto attento e...
cercava di prendere tutte le precauzioni
per evitare che finisse così.
Quindi sapevi delle allergie?
Sì, lo sapevano tutti. E' per questo che
non grigliava ostriche, vongole o gamberi.
Frutti di mare,
ora sappiamo cosa cercare.
Speriamo ci aiuti col "chi".
Qualcuno ce l'aveva con Jimmy?
Aveva litigato con uno dei concorrenti?
No, mai.
Già, perché persone
che campeggiano per tre giorni,
affumicando carne e bevendo birra,
stanno benissimo con la testa.
Ma è un panfilo su ruote!
Sì, Jimmy girava parecchio.
Qui aveva tutto il necessario.
Ok.
Il camper è intestato
alla Baby Back Srl.
Una delle società di comodo di Jimmy.
Aveva parecchie cose in ballo.
E' cresciuto nella palude in povertà,
ha creato un'attività da 50 milioni dal nulla.
E ho trovato questo, se serve.
Carlos?
Ciondolo medico,
non serve a molto nel cassetto...
Glielo faceva portare la moglie, Mary,
ma gli dava fastidio ai fornelli.
- Dove possiamo trovarla?
- E' morta, 6 mesi fa... cancro.
Ha una figlia, Anna. E' da qualche parte
al nord, ma è tanto che non si parlano.
Alla morte di Mary, si è dedicato interamente
al lavoro, per superare la perdita.
La superava anche così?
Graydon's.
Il bourbon preferito di Jimmy.
Ma no, non beveva tanto.
Carlos, guarda un po'...
Devo preoccuparmi
di uno dei concorrenti?
Direi che siamo noi
a dovercene preoccupare.
La Green Machine?
Ehi, dottor Sanchez... Detective.
- Allora è vero di Jimmy?
- Noi siamo qui per questo, tu?
Il barbecue è un hobby.
- Un hobby? L'apparecchiatura è roba seria.
- Grazie, ho messo su tutto da solo.
Il generatore alimenta il PC, che regola
le ventole e tiene costante la temperatura.
Termometri blu-ray controllano
la carne e m'inviano un sms.
Qui c'è anche il wifi, quindi, se serve,
posso controllare le finanze di Jimmy.
Ottimo! E già che ci sei, cerca
una società chiamata Baby Back Srl.
Ehi, Danny! La marinata è pronta.
Mio fratello Drew,
l'altra metà della Green Machine.
Il detective Longworth
e il dottor Sanchez.
Che piacere! Danny parla sempre di lei.
- Che peccato per Jimmy.
- Era il re indiscusso del barbecue.
- Di brutto!
- Di brutto!
Non è un po' presto per quello?
E'... una marinata.
Jimmy iniziava lo show
sempre con uno shottino.
Drew, ho detto niente peperoni verdi!
Dobbiamo impressionare i giudici.
Ai giudici non piacerà,
se gli andrà a fuoco la bocca.
Allungalo col ketchup e concentrati.
Forza.
Scusate. Io e Drew abbiamo
sempre gareggiato insieme in tutto.
fiere di scienze, gara con macchine
di legno, gare di barbecue...
fino a Cindy Pelligrini.
L'ho conosciuta qui, tre anni fa.
Io e lei andavamo d'accordissimo.
Finché Drew non le ha chiesto
di uscire, alle mie spalle.
E' finita male e ci ha mollati entrambi.
Quindi oggetti affilati e fiamme libere?
Sicuro sia una buona idea?
Mamma non ne poteva più. Ci siamo iscritti
allo Smokeoff per lasciarci tutto alle spalle.
Quest'anno, rischiamo persino di vincere,
perché Landon Givens non gareggia.
- Landon...?
- E' il Tiger Woods delle costolette.
Ha vinto per cinque anni,
nella categoria costine.
Drew, che stai facendo?
Sto spacchettando il petto di manzo.
L'ispezione della carne è fra un'ora.
Deve stare a 7° centigradi,
per favorire la reazione di Maillard.
- La situazione è critica.
- No, no, fa' quello che devi fare.
Callie Cargill.
Studentessa al terzo anno di medicina.
Perché non sei all'università?
Mi sono presa una pausa.
Sto per sposarmi.
- Congratulazioni.
- Grazie.
A me è andata male tre volte.
Com'è quella frase sulla follia?
Fare sempre la stessa cosa
e aspettarsi risultati diversi.
E' di Einstein.
D'accordo, Einstein.
Sei assunta.
- Davvero?
- Ho bisogno di te due volte a settimana.
Sto facendo uno studio sull'efficacia
di diverse procedure ortopediche.
Queste cartelle cliniche
risalgono fino a 10 anni fa.
Serve che le sistemi
per delle analisi statistiche.
Ok, in base all'età dei pazienti,
alle diagnosi?
La studentessa sei tu, trova tu il modo.
Puoi usare il mio ufficio.
- Intende adesso?
- Devi andare da qualche parte?
No.
- Va bene.
- Bene.
Sono in ritardo con le visite.
Ci vediamo tra qualche ora.
Non fare disastri.
Alle 21.53, un commesso di Everglades City
ha venduto a Jimmy 10 *** d'aglio e...
una confezione di mele. Significa che è
tornato al camper alle 10.30, 11 massimo.
L'assassino è potuto entrare
e uscire dal camper senza essere visto.
E' una prova, non il tuo pranzo,
e ce l'aveva Jimmy in bocca.
Questo era sotto il labbro.
E' un codice a barre.
Vengono usati per tracciare la merce.
Hanno messo qualcosa nella mela
per scatenare la reazione allergica?
Non è stata la mela. A parte
un po' d'alcool, aveva lo stomaco vuoto.
Quindi, ha condito il maiale,
si è scolato lo shottino rituale...
Di brutto! Ed è morto.
Sto verificando cosa conteneva.
Ho rintracciato Anna, la figlia di Jimmy.
Gestisce un rifugio per gatti
a Woodstock, New York.
"Gli amici di Pookie."
Il padre doveva andarne fiero.
Ho chiamato i colleghi di Woodstock.
Le manderanno una squadra per avvisarla.
E ho cercato
il nome di Jimmy nel database.
L'anno scorso, ha fatto emettere
un ordine restrittivo contro Landon Givens.
E ha precedenti per caccia ai cervi
nella proprietà di un vicino.
Quel Landon Givens?
Il Tiger Woods delle costolette?
E' cresciuto a Everglades City.
La stessa città di Jimmy.
Jimmy non ha dimenticato le sue origini.
Magari Landon non ha dimenticato Jimmy.
Tra il Tiger Woods delle costolette e
Capitan Barbecue c'era troppa carne al fuoco.
Troppa carne al fuoco. Questa era bella.
Ha un profumo delizioso.
C'è la quercia del Maryland, lì dentro.
E' imbattibile.
D'accordo, chef, cosa mi consigli?
Costolette, petto?
Il panino al pollo "Sonny"?
Le consiglio...
di prendere il numero.
Anche se è un poliziotto.
E' qui per Jimmy Steele.
Vuole sapere di quell'ordine restrittivo.
- Non se facendolo t'impedissi di lavorare.
- Non ho mai alzato un dito su quell'uomo.
Ho vinto cinque volte
per le migliori costolette.
Così, gli ho proposto una sfida
e lui si è nascosto dietro ai suoi avvocati.
Mi ha impedito di partecipare.
Ha depositato una causa...
e non mi ha permesso
di difendere il mio titolo.
- Buon motivo per ridurlo in cenere.
- Dai, amico.
Non ho bisogno dell'approvazione
di Jimmy Steele. Ho la loro.
Sa, per tanto tempo...
questo è stato l'unico posto in cui bianchi
e neri potevano sedere allo stesso tavolo.
Perciò...
finché avrò cibo, chi ha fame mangerà.
- Di brutto!
- Jimmy lo diceva sempre.
Andiamo, qui lo dicono da 200 anni.
Ma Jimmy era di qua, giusto?
- Andavate d'accordo?
- A malapena.
Jimmy ha adottato la nostra città
per farci il suo piccolo...
spettacolo casereccio.
Perciò, se vuole scusarmi,
c'è gente affamata che vuole mangiare.
Prenda il numero.
- Che succede, Daniel?
- Detective...
torna qui. Presto!
Daniel?
Scusa per averti allarmato.
All'inizio era molto peggio.
Un'attivista animalista ha nascosto
dei petardi durante l'ispezione della carne.
- Io li non mi avvicino.
- Era per assicurarci che nessuno barasse.
Uno alla volta, accendiamo
il nostro barbecue e...
questo posto si illumina come il 4 luglio.
La sicurezza l'ha fermata.
Mi chiedo come abbiano fatto a beccarla.
Ciao, Anna. Hai fatto
molta strada da Woodstock.
- Come fa a sapere chi sono?
- Beh, gli amici di Pookie sono amici miei.
- Sei la figlia di Jimmy Steele.
- Già.
Non ho niente da dirle.
Non preoccuparti.
Il tuo cartello dice tutto.
- Daniel.
- Eccomi.
CARNE E' OMICIDIO
- Oh, scusa. Ne vuoi un po'?
- No, sono contro la violenza sugli animali.
Ma ne trai giovamento.
Ho controllato le tue finanze.
Ricevevi 100 mila dollari all'anno
dal fondo fiduciario di Jimmy.
Quante lettiere per gatti ci fai?
O facevi, dato che tuo padre
ti ha congelato il conto, l'anno scorso.
Visto? Te lo dicevo
che ti trovavo un movente.
Ok, innanzitutto, Jimmy
non era mio padre, ma il mio patrigno.
E un insulto
per tutti gli esseri viventi.
Gandhi: grandezza e progresso morale di una
nazione si misurano dalla cura degli animali.
E Jimmy:
"Se li uccidi, te li faccio alla griglia."
Celebrava la violenza sugli animali,
ma non l'ho ucciso.
Sono vegana.
- La pace si ottiene con l'armonia.
- Ma non col tuo patrigno.
Tra i tuoi precedenti vedo che...
hai interrotto il suo show televisivo.
Hai verniciato di rosso i suoi ristoranti,
e tutto da quando ti ha bloccato il conto.
D'accordo.
Mia madre aveva il cancro, perse i capelli,
non riusciva a mangiare.
Appena sepolta, Jimmy si è dato alla bella
vita, uscendo con una svampita dopo l'altra.
Gliel'ho fatto notare
e lui mi ha tagliato il fondo.
Vedi, non era così difficile.
Anche se adesso
il tuo movente è raddoppiato.
Ok, se l'avessi ucciso io,
perché avrei sabotato lo Smokeoff,
quando bastava fermare il macellaio
responsabile del massacro di animali?
Beh, sarebbe un ottimo modo
per spostare l'attenzione.
Dov'eri a mezzanotte?
A una stazione di servizio
sulla Pennsylvania Turnpike.
Ho scroccato un passaggio
ad alcuni attivisti PETA
incontrati protestando contro
il foie-gras a Hudson, New York.
Il conducente era Moon qualcosa.
Guidava un furgoncino bianco.
Moon qualcosa, furgoncino bianco.
Va bene, questo lo accerteremo.
Quello che dovrebbe accertare è l'assassino
del mio patrigno, perché non sono io.
Ora, posso andare?
Non ha nessuna prova
che mi colleghi all'omicidio di Jimmy.
Beh, non ancora.
Ma ho abbastanza
per trattenerti per ecoterrorismo.
Bene. Chiamerò il mio avvocato.
Mi farà uscire in un'ora.
Ok, va bene.
Fino ad allora, goditi le costolette.
Stando ai miei dati,
il pesco è più dolce.
No, è troppo debole.
- Usiamo il frassino.
- Quello è troppo caldo.
Cambierà completamente
la dinamica endotermica.
Endo-che?
Bello, seriamente, togliti dalla testa
quel tablet e inizia a seguire l'istinto.
Daniel, fratello di Daniel.
Cos'avete per me?
Ho fatto i controlli su Anna.
Non era in lista su nessun volo o autobus
proveniente da New York questa settimana.
Oh, sì... no... Anche quello.
Intendevo per pranzo.
- Costolette? Punta di manzo?
- Oh, no, no.
Lo cuciniamo a fuoco lento
tutta la notte. Niente fino a domani.
Ma ho trovato qualcosa sulla Baby Back Srl
che potrebbe interessarti.
Jimmy fondò la società 5 mesi fa, poi
la chiuse per un buco di 250 mila dollari.
Caspita, una bella batosta.
Dove sono finiti?
Non saprei. Non ho tracce cartacee, né
mail, ma ho controllato le carte di credito.
Ha viaggiato molto l'anno scorso,
buttando 10 mila dollari al weekend in hotel
a 5 stelle a Napa, New York, Parigi, Roma.
- Iniziò la settimana che morì sua moglie.
- Magari consolava il cuore con il cibo.
O aveva qualcos'altro in pentola.
- Cosa fai?
- Decompressione subacromiale.
- Con questi?
- Sì.
Perché li organizzi per trattamento?
Perché lei voleva confrontare
i trattamenti.
Non quelli di un ventenne
con quelli di un sessantenne.
Dove l'hai presa la laurea,
nelle patatine?
Mi scusi, se non voleva questa
classificazione, doveva dirlo prima.
- Quindi adesso è colpa mia se sei cretina!
- Ok, dunque.
Non mi piace il suo tono, dottor Hardy.
E' contro la deontologia professionale.
Non sia mai, vero?
- Sei licenziata.
- Come?
Così non infrango nessuna regola dicendoti
che sei la peggiore infermiera mai avuta!
E probabilmente anche l'ultima.
Mio Dio, mi ha fatto a malapena un colloquio
perché non si è presentato nessun altro,
perché lei è un stronzo
arrogante e violento.
- E' il meglio che sai fare?
- No!
- Sentiamo.
- E' questo.
La sua tecnica post-operatoria fa schifo.
Non usa la fluoroscopia post-operatoria
per studiare
il movimento patologico del paziente,
altrimenti capirebbe la biomeccanica
e preverrebbe ricadute,
visto che, come sappiamo tutti,
il paziente è il proprio peggior nemico.
Più o meno come lei.
Bel davanzale... di costolette.
Sei in gara?
In lutto.
Cucinare è la mia terapia,
quindi scaldo la griglia.
Cos'è questo? Miele?
Aceto di sidro di mele.
Lo zucchero brucia la carne,
e Jimmy diceva sempre
"le apparenze sono tutto".
Già, soprattutto se avevate
una relazione sul lavoro.
Sta insinuando che andassi
a letto con il capo, detective?
Oh, no. No, no, no.
- Ti sto proprio accusando.
- Ovviamente.
Vede una donna attraente e pensa
che sia la sua unica via per il successo.
No, ma sei andata dritta verso il comodino
di Jimmy, come se ci fossi già stata.
Lo aiutavo a gestire la società.
Il camper era la sede dei suoi affari.
Dei suoi affari tipo al Ritz di Parigi
o al Peninsula di New York?
Ogni weekend per 3 mesi, tu e Jimmy
siete stati nei migliori ristoranti del mondo.
Cioè, i biglietti erano addebitati sulle sue
carte, ma questo è il tuo nome sul biglietto.
- Era una ricerca.
- Dormivate in un'unica camera d'hotel.
E va bene, abbiamo avuto una storia.
- Che è finita dopo 3 mesi.
- Perché il fuoco si è spento.
Il grassone ti ha mollata?
Se mi avesse licenziata, perché
starei ancora gestendo la società?
Le relazioni sul lavoro sono rischiose.
Non poteva licenziarti su due piedi,
ma sapevi che i tuoi giorni erano
contati, quindi lo erano anche i suoi.
Dov'eri ieri notte?
Al Marriott, a Everglades City,
a ordinare il servizio in camera.
Ma le risparmio la telefonata.
L'anno prossimo, Jimmy
voleva quotare la società in borsa
per estendere la catena
Jimmy di brutto Steele.
Se volevo soppiantarlo, non avrei aspettato
che la società raddoppiasse di valore?
No, se lui non aveva intenzione
di tenerti con se.
Ho analizzato il bourbon.
Ho trovato tracce di calcio, iodio,
e una proteina allergenica,
chiamata tropomiosina.
- Gli hanno messo i gamberetti nell'alcool.
- Un nuovo tipo di avvelenamento da cibo.
Ho filtrato il contenuto
e ho trovato un pezzo di guscio.
- Sufficiente per l'allergia di Jimmy.
- Quindi abbiamo l'arma del delitto.
Sulla bottiglia preferita di Jimmy
c'erano due set di impronte.
- Una è di Jimmy...
- E l'altra del nostro assassino.
Come va la pesca di gamberi?
Abbondante.
Stia attento, detective.
Ci sono un sacco
di mocassini nella palude.
Non sia mai che la mordono.
Grazie dell'avvertimento.
Ehi, perché non metti via il coltello?
E la rete da pesca.
A meno che non sia così stupido
da opporre un coltello a una pistola.
E' venuto fin qui...
per arrestarmi per uso di rete illegale?
No.
Ma per l'omicidio di Jimmy Steele.
Mani dietro la schiena.
Ero nella palude, a pescare gamberi.
Ti ha visto qualcuno?
La luna.
E qualche alligatore.
Ok, come ci sono finite tue impronte sulla
bottiglia di Graydon nel camper di Jimmy?
La stessa bottiglia contaminata
con i gamberi, sapendo che...
si faceva un shottino a mezzanotte dopo
aver finito con il maiale, di brutto!
- Me lo dica lei.
- Posso farti vedere il video, Landon.
Vedi, il Graydon
è una piccola partita di Bourbon.
Ogni bottiglia è numerata a mano
nella distilleria a Badstown, nel Kentucky,
e in Florida ne sono state
vendute solo 3, il mese scorso.
Una di queste all'Everglades City Liquors,
a 5 chilometri da casa tua.
Quando aprirà, fra qualche ora,
scommetto che quel video
ci farà vedere questo monello
proprio nelle tue mani,
quindi basta stronzate
e dimmi cos'è successo, ti va?
Ok, ascolti, sapevo che cucinava
il maiale la mattina presto.
Così gli ho portato una bottiglia
del suo bourbon preferito
in segno di pace
per farmi rientrare nello Smokeoff.
- Pensavo non avessi niente da dimostrare.
- Sono soldi facili.
Un premio di 1000 dollari,
per fare quello che faccio ogni giorno.
Ma Sonny era...
un figlio di puttana
e disse no, così me ne andai.
Sonny? Chi è?
E' il suo soprannome
nel giro del barbecue.
Senta, non le mentirò...
mi piacciono i soldi.
Ma non ucciderei mai uno
per 1000 dollari.
Sì, però la vendetta
sarebbe stata appetitosa, eh?
Detective, ho un mondo
pieno di familiari e amici...
e cose molto più importanti
da fare nella vita, della vendetta.
Ora, mi accusi di qualcosa
o mi lasci proseguire la mia giornata.
Va bene, ma non lasciare la palude.
Gliel'ho già detto, la mia famiglia
è su quella terra da 100 anni.
Non me ne andrò da nessuna parte.
- Com'è andata la mattina?
- E' appena migliorata.
Almeno a te...
Mi dispiace,
non ti ha assunta, alla fine?
No, mi aveva presa
e avevo iniziato subito.
- E' una cosa buona, no?
- Lo è stata, finché non mi ha licenziata.
- In che senso?
- Sì.
A quanto pare il dottor Hardy
è anche un leggendario imbecille.
Mi dispiace, Cal.
Senti, non devi fare il lavoro extra
per comprarti il vestito per il matrimonio.
Te lo compro io.
Dico sul serio, questa volta.
Davvero?
Ok.
- Sì?
- Prima sono stata sciocca.
Mi piacerebbe molto. Grazie.
Callie, avete già deciso la data?
Non ancora,
c'è ancora molto da decidere.
A proposito di decisioni...
- non trattieni il campione di barbecue?
- No, tanto non scappa.
- Neanche la figliastra di Jimmy.
- Anna è ancora qui?!
Non può pagare la cauzione perché
i suoi fondi sono bloccati. E senti qua...
controllavo il testamento di Jimmy...
ha escluso Anna dal fondo centennale,
ma non l'ha tagliata fuori dalla proprietà.
Anzi, lei è l'unica parente prossima.
Quindi ha vinto ben più che un trofeo
per i migliori fuochi d'artificio.
Ciao, Callie.
Avete scelto la data?
- No.
- No.
Me ne vado,
prima che me lo chieda qualcun altro.
Ottima idea.
Sei un uomo davvero fortunato.
Lo so.
Non si può dire lo stesso di Jimmy.
Il ciondolo medico aveva un microchip,
per fornire l'anamnesi ai medici
del pronto soccorso in caso di incoscienza.
L'anno scorso è sopravvissuto
a tre anafilassi, grazie all'epipen.
- E adesso cos'è successo?
- Me lo chiedevo pure io,
finché non ho ricevuto le analisi.
Non c'era epinefrina nel sangue, né
nell'epipen che si è iniettato nella gamba.
Qualcuno l'ha manomessa?
Qualcuno abbastanza vicino da sapere
che l'avrebbe usata in caso di anafilassi.
Qualcuno come la figliastra, Anna,
che abbiamo ancora in cella
e che avrebbe svoltato
in caso di morte del patrigno.
Pensavo che il tuo avvocato
ti avesse fatto uscire...
18 ore fa.
Ha problemi a contattare
la mia banca a Woodstock.
Davvero? Perché io ci ho appena parlato.
Dicono che sul conto hai 83 dollari.
Qualche migliaio in meno
di quanti te ne servono per la cauzione.
Da quando Jimmy ti ha congelato tutto,
sei a corto di contanti.
Grazie per il servizio clienti,
detective.
Potevi raccontare del testamento di Jimmy
a chi doveva pagarti la cauzione
e che, in quanto unica erede, ora
sei molto più ricca di un paio di giorni fa,
quando lui massacrava animali innocenti.
Vedi? Un altro motivo per farlo fuori.
Non m'importa dei soldi, ma è irrilevante
visto che ero in Pennsylvania quand'è morto.
Ah, giusto, il misterioso furgone
con i vigilanti vegani.
Forse sono loro che mi chiamano.
- Sì.
- Ho trovato la Baby Back Srl.
Il movente di uno dei sospettati
ora regge un po' meno.
Questo vuoi vederlo di persona,
coi tuoi occhi.
Che io sappia, per vedere qualcosa di persona
bisogna vederla coi propri occhi, Daniel.
Ti ho mandato un link.
Trovato il furgone?
Con la mia marinata,
tutto diventa gustoso come il mio culetto.
No, molto meglio.
Grazie mille.
Sono contenta che vi siate divertiti.
Venite tutti a prendere
un po' della marinata.
La vostra carne
si distinguerà dalle altre.
Forza. Forza, provatela.
Avevi ragione, Daniel.
Questa dovevo vederla coi miei occhi.
Chiedo scusa. Salve.
Permesso... polizia, scusate.
Sono qui in veste ufficiale.
Ha chiamato Daisy Duke,
rivuole i pantaloncini.
Che diavolo fa?
Cosa faccio?
Ah, sì... ti arresto, Trina,
o dovrei chiamarti Barbie?
Per cosa?
Per aver mentito a un poliziotto, intralciato
la giustizia, aver provocato una rivolta e...
un'altra cosa... ah, già, omicidio!
Cosa?!
Sì, sì, ok.
Vieni.
Detective, sta davvero esagerando.
Tu invece stai sminuendo la cosa,
dato che non ci hai parlato della puntata
che hai girato, quella che Jimmy ha scartato.
C'era un ospite che l'ha piantato
all'ultimo, così l'ho sostituita,
i fan non hanno apprezzato,
dopodiché mi ha offerto una trasmissione mia.
In cambio, ti faceva girare
hotel a Parigi, Bali, Istanbul.
Ha promesso di venderla
al Barbecue Network.
L'ho assillato per tre mesi
perché spedisse le registrazioni,
e sì, ci siamo lasciati andare
e ci siamo divertiti.
Ma poi ho capito
che non c'era nulla di più
e che non mi avrebbe mai aiutata,
così ho tagliato i ponti.
Ma non hai smesso di assillarlo.
Il mio assistente
ha controllato le mail di Jimmy.
Nessuna traccia di Baby Back, finché
non ha controllato il cestino della mail.
Sì, ti aveva messa tra lo spam.
Sta dicendo che Jimmy
non ha mai letto le mie mail?
No, ma noi sì.
53 nell'ultimo mese, per l'esattezza.
Tipo: "Fammela avere", per l'appunto.
"Ti supplico", alquanto disperata.
E la mia preferita..."Sei un maiale".
L'hai ricattato per violazione di contratto,
poi per molestie sessuali,
ma visto che non funzionava,
l'hai ucciso e ti sei ripresa la puntata.
Giovedì sera ero in stanza in hotel.
- Si ricorda?
- E infatti abbiamo controllato.
Sì, ti sei anche fatta portare in camera
un cocktail di gamberi verso le 20,
avendo così tantissimo tempo
per tornare al camper di Jimmy.
Ho ordinato il cocktail di gamberi
perché mi piace il pesce,
ma non posso mangiarlo
quando sono con Jimmy.
Conoscevi le sue abitudini,
dove tiene l'epipen e il ciondolo medico,
sapevi che gli piace cucinare tardi la sera
quando non c'è nessuno intorno.
Avevi rabbia, occasione e movente:
tutti gli ingredienti per un omicidio.
Che io sappia, ordinare un cocktail
di gamberi non è un reato.
No, ma mettere una coda di gambero nel
bourbon del capo allergico ai gamberi, sì.
Aspetta un attimo.
Che c'è, Colleen?
C'è che ho scoperto una cosa
dalle cartelle cliniche di Jimmy.
Come luogo di nascita
è indicato il penitenziario di Lowell.
Il carcere femminile?
Sua madre era dentro
per omicidio colposo.
Ha investito il suo vicino dopo una lite
in un mercatino delle pulci.
Il tribunale ha mandato Jimmy
a vivere con sua zia a Everglades City.
Quattro anni dopo, la zia viene arrestata
per spaccio di marijuana.
- Sono entrambe morte in prigione.
- Che famiglia.
Già. Beh, anche Jimmy sarebbe finito
in galera senza i vicini di sua zia,
la famiglia Givens. L'hanno adottato. Per
questo lui e Landon sono così competitivi.
Quindi non erano solo cuochi.
Erano praticamente fratelli.
200 dollari di punta di petto di waygu.
Sa di posacenere.
- Ben fatto, fratellino.
- Aspetta un attimo.
Ora sarebbe colpa mia?
Sei tu quello con la sonda tecnologica
che non ha mandato messaggi.
Perché l'hai bruciata quando hai messo
il frassino e il fuoco era troppo caldo.
Questo succede quando non pensi
e usi l'istinto!
Cioè come quando...
credevi di piacere a Cindy Pellegrini
mentre le sono sempre piaciuto io?
Non le sei mai piaciuto! Le piacevo io!
- Per niente.
- Ti dico di sì!
- Ti dico di no.
- Ti dico di sì!
- Invece no.
- Invece sì!
Scotta, scotta, scotta!
Scotta! Scotta!
E' un disastro.
Beh, almeno ci abbiamo provato.
Dai, andiamo a farci una birra.
Il primo giro lo offro io.
No, no, no, i Green non ci provano.
Siamo la Green Machine.
Danny, stai tranquillo.
Domani è un altro giorno.
Che possiamo farci?
Che possiamo farci?!
Possiamo rientrare in gara!
Sono venuto qui per un fiocco e me ne
andrò di qui con un fiocco, maledizione!
Amico, abbiamo solo tre ore.
- Non abbiamo tempo di cucinare altra carne.
- Ma abbiamo tempo di cucinare fagioli.
- La gara secondaria?
- Metto i fagioli nella pentola a pressione.
Il tempo di cottura è abbastanza. Aggiungiamo
la tua marinata piccante e uniamo le costine.
E aggiungiamo il frassino
per avere più fumo.
- Prendo i fagioli.
- Prendo la legna.
Ok.
- Detective.
- Daniel.
Qualcosa non va?
Ho avuto una specie di alterco...
- con mio fratello.
- Dimmi che non c'è andata di mezzo la carne.
Ok...
almeno dimmi che il maiale di Jimmy Steele
sta ancora cuocendo.
Vedo il fumo da qui.
Basso e lento,
come gli insegnò suo padre.
Suo padre?
Strano, visto che non l'ha mai conosciuto.
E' stato tirato su dalla famiglia Gavins.
Loro gli hanno insegnato a grigliare
e poi lui si è fatto i soldi.
Ma se ha rubato la ricetta, come fa
Landon a vincere sempre contro di lui?
Temo che dovremo chiederlo al maiale.
- Jimmy Steele?
- Non quel maiale.
Quello ancora sulla sua griglia.
Ho chiesto il tuo indirizzo
all'ufficio del personale.
Vedo che non è bravo
neanche con la privacy.
Sono quarant'anni
che dirigo una sala operatoria.
Sono abituato a comandare.
Voglio che torni.
La peggior infermiera
che abbia mai avuto?
Ok, ok, ok, non sei la peggiore.
Quanta grazia.
Oh, santo cielo.
D'accordo.
Ho 78 anni.
Ho ancora molto da dare.
Ma per farlo, devo chiedere aiuto
ad altre persone per fare cose
che ho sempre fatto da solo.
Mi arrabbierei anch'io, in effetti.
Neanche a me piace
chiedere aiuto ad altre persone.
Non voglio fare da babysitter a nessuno.
Dopo 4 decenni che faccio il medico,
sei l'unica infermiera che
non ha pianto dopo che l'ho licenziata.
Beh, sono la madre single di un adolescente
e ho deciso di studiare medicina.
Ho le spalle piuttosto larghe.
Abbastanza da tornare?
Diciamo, lunedì?
Mi licenzi di nuovo e si scordi di me.
Chiaro?
Chiaro.
Tenera.
Ottima consistenza.
E un po' bruciata ai bordi.
Cos'è questo retrogusto? Una nota di...
- mela?
- Io sento della cicoria.
Non c'è che dire, ottime costolette.
Ok, quella era l'opzione A.
Ora l'opzione B.
- Oh, sì.
- Incredibile.
- Tenera e dolce.
- Si scioglie in bocca.
- B, senza dubbio.
- B, incredibile.
E' ufficiale, Landon Givens
fa il culo a Jimmy Steele.
- E' la salsa?
- Le ho analizzate chimicamente.
Sono identiche, fino all'ultimo atomo.
Allora perché sono migliori?
E' la stessa salsa, stesso taglio di carne,
stesso tempo di cottura.
C'è solo una spiegazione
che mi viene in mente.
- Mistero risolto.
- Quello delle costolette di Landon?
So perché Anna è ancora dentro
nonostante abbia ereditato la proprietà
da 50 milioni di dollari da Jimmy.
Aveva un bel gruzzolo
in deposito di garanzia.
La settimana scorsa, Jimmy Steele ha comprato
12 ettari di una proprietà preclusa.
La First National Bank
trattiene i soldi del mutuante,
quindi il pagamento della garanzia
è ancora molto lontano.
Colleen, hai appena risolto due misteri.
Perché Anna è ancora qui.
E perché le costolette
di Landon sono migliori.
Tagli tutto prima di andartene?
Gliel'ho già detto, non me ne vado.
Beh, non è quello che dice
la First National Bank.
Quercia del Maryland, giusto?
La stessa legna che usi per cucinare.
Il mio bis-bisnonno
si è portato dietro i semi
quando è emigrato dalla Georgia.
Ha cucinato maiali con questa legna...
come suo figlio,
il figlio di suo figlio,
e mio figlio, un giorno.
Già, ma non Jimmy.
Hai detto che aveva adottato Everglades City,
ma è la tua famiglia che l'ha adottato.
Gli avete dato una vita
che non avrebbe mai avuto.
E vi ha ripagato rubandovi la ricetta
e lo stile. Persino il motto, di brutto!
Si è arricchito alle spalle della tua
famiglia, ha fatto 50 milioni di dollari.
Sì, credo sia un ottimo movente
per un omicidio.
Non l'ha reso felice, vero?
Non finché non ti ha rubato
la legna e la terra da sotto i piedi.
E perché avrebbe dovuto farlo?
Queste querce crescono bene
in tutta la costa orientale.
Sì, ma non bene come qui.
Sarà il suolo, l'acqua di mare, il sole.
Come hai detto tu,
non c'è niente di meglio.
Per questo le tue costolette
erano migliori delle sue, vero?
E per questo voleva il tuo terreno,
ma tu non volevi darglielo.
E gliel'hai fatta pagare.
Non si stanca mai di mangiare?
Così sembra, vero?
Per questo spero che non l'abbia ucciso tu,
perché queste costine sono incredibili.
No, è incredibile che lei pensi
- io c'entri qualcosa.
- Beh...
Ho chiamato la First National Bank.
La tua baracca sta affondando
non per mancanza di clienti,
ma perché la maggioranza
non può pagare.
E la First National Bank
non fa l'elemosina. Grazie.
- Non mi serve la loro carità.
- Ma ti serviva quella di Jimmy, vero?
Sapeva che eri in difficoltà.
Ti ha rubato la terra durante la preclusione.
Così gli hai portato una bottiglia
del suo bourbon preferito,
chiedendogli di poter restare.
Ma ti ha riso in faccia.
E sapevi delle sue allergie
sin da quando eravate bambini.
Così hai preso un gambero
come quello che hai preso nella palude
e hai sbriciolato la coda nel bourbon,
sapendo che l'avrebbe ucciso.
Le dico una cosa.
Ero su di giri quella sera,
ma non avrei potuto ucciderlo.
E' cattivo come un mocassino, ma...
Sonny era di famiglia.
Non aveva mai conosciuto il padre
e mio padre l'ha accolto
e cresciuto come fosse suo figlio.
Ci ha insegnato i segreti della palude e
ci ha tirati su a caccia e pesca.
Jimmy aveva 6 anni quando è quasi morto
per aver mangiato un panino con i gamberi.
Mio padre ha subito smesso di servirlo
e Jimmy ha avuto
un panino al pollo con suo nome.
Il Sonny.
- E' il nomignolo di famiglia per Jimmy.
- Di brutto!
Per noi è sempre stato un Givens, ma...
lui non l'ha mai vista così.
Si vergognava di essere un orfano.
Odiava la nostra gentilezza.
- Abbastanza da cacciarti dalla tua terra.
- Aveva il cuore di pietra come la madre.
E' come dicono...
la mela non cade lontana dall'albero.
In realtà, a volte sì.
Carlos.
Ho bisogno che mi controlli una cosa.
Avevi ragione.
La mela nella bocca di Jimmy
è di un genere diverso
rispetto a quella nel grugno del maiale.
Quindi non l'ha comprata
al Piggly Wiggly a Everglades City?
No. L'ho rintracciata
tramite il codice sull'adesivo.
E' una varietà biologica
che si chiama Stayman-Winesap.
Cresce durante le estati miti
e i gelidi inverni.
- Quindi la Florida è esclusa.
- E data l'abbondanza di frutta biologica
nei frutteti locali della Florida,
qui non viene venduta.
Quindi l'assassino l'ha portata
con sé da uno Stato con estati miti...
e inverni gelidi.
Magari hai fame.
Le nostre opzioni vegane
sono limitate, grazie a Dio.
Non dev'essere facile essere vegani.
Portarsi il cibo ovunque si vada.
Come le mele Stayman-Winesap
che hai comprato a Hudson, New York.
Lo stesso tipo trovato
nella bocca di Jimmy.
La sua pistola fumante
sarebbe una mela?
Beh, sono i semi.
Questa qualità non è coltivata né venduta
in Florida, ma lo è in posti come Hudson.
Quindi, non trovando il tuo amico vegano
né il furgone bianco inventati,
ho controllato i voli
da nord di New York.
E ha visto che
non ero a bordo di uno di quelli?
No.
Ma poi ho ricontrollato,
e ho trovato un biglietto acquistato
da Mary Steele, tua madre.
Giovedì, ha usato le miglia per un biglietto
da Hartford, Connecticut, a Fort Lauderdale.
Un po' strano,
visto che tua madre è morta da sei mesi.
Ma, in quanto sua figlia, con accesso
al suo account, le miglia potevi usarle tu.
Il che spiegherebbe questo...
Filmato di te che arrivi all'aeroporto
di Fort Lauderdale giovedì mattina,
dandoti tutto il tempo per andare
al Walmart ad Everglades City per comprare...
il cartone per il cartello di protesta
e un sacchetto di gamberi Bubba Joe.
Ora, perché mai una vegana
dovrebbe comprare dei gamberi?
Aspetta...
E' vero... perché l'hai ucciso tu.
Hai aspettato che Jimmy uscisse
a comprare l'aglio alle 10
e hai sbriciolato la coda
nel suo bourbon preferito.
Hai svuotato l'epipen che teneva vicino
e hai aspettato nel bosco che morisse.
Era il delitto perfetto.
Ma hai voluto mettergli a tutti i costi
una mela nel grugno, da maiale qual è... era.
Sa...
non l'ho sempre odiato.
Quando ha sposato mia madre...
mi trattava come una figlia.
Ma...
poi lei si è ammalata
e lui si è allontanato.
Diceva che era perché da piccolo
era stato abbandonato, ma...
ma era un uomo.
Non doveva comportarsi così.
Gliel'ho detto
e mi ha tagliata fuori dalla sua vita.
Ha detto che si era arrivato in cima
e non si sarebbe lasciato rovinare
da gente approfittatrice.
Non aveva rispetto per la vita...
né la mia, né quella di mia madre,
né quella degli animali che torturava.
Così l'hai ucciso con un gambero...
guadagnandoti il fiocco vincente
per l'umorismo.
E una condanna
da 25 anni all'ergastolo per omicidio.
"E' stata la rivoluzione dei fagioli.
I legumi erano freschi e fumosi,
vivaci e perfettamente stagionati.
I pezzi di carne bruciacchiati
sono stati un tocco magnifico."
Abbiamo spaccato di brutto, bello!
Se non avessimo fatto errori,
non ce l'avremmo mai fatta.
Noi siamo i Green, cavolo!
Ne usciamo sempre vincitori!
Guarda qua.
Guarda la mia canottiera,
l'hai rovinata!
L'ho appena comprata.
Mi hai sporcato con le dita
tutte zozze di carne!
Non si pulirà mai.
- Cindy?
- Che c'è?
Ciao, Daniel.
Ciao, Drew.
E'...
- un piacere vedervi, ragazzi.
- Sì...
Anche per noi lo è.
Ok.
Beh...
- Ecco...
- Noi dobbiamo proprio andare.
Ciao.
- Pensi quello che penso?
- Penso esattamente quello che pensi!
Me la ripaghi.
Niente barbecue?
In realtà ho mangiato troppa carne.
Non avrei mai pensato di dirlo.
Comunque no, prendo dell'insalata.
Dove vai?
In camera mia...
- a studiare.
- Intende Facebook.
A domani.
Sì, lo so. E' che pensavo potessimo
fare la famigliola.
Vite serrate, ritmi serrati.
Credimi, siamo proprio una famigliola.
A proposito, mi hanno ridato il lavoro.
- Con il pazzo?
- Non è pazzo.
Sta solo facendo i conti
con il tempo che passa.
Sì, sfogandosi su di te.
Resisterò, così tra sei settimane riuscirò
a pagarmi il vestito per il matrimonio.
Te l'ho detto, te lo pago io.
Potrai investire quei soldi nella località
esotica in cui mi porterai in luna di miele.
Ah, funziona così.
Cos'è quello?
Hardy ha scritto un articolo
sulla rigenerazione dei crociati anteriori.
- Ci sono condimenti in frigo.
- No, no, no. Credevo avremmo...
- scelto la data del matrimonio.
- Mi spiace,
devo leggerlo per forza entro stasera.
Ti dispiace?
No, certo che no. No, davvero, capisco.
Grazie.
www.subsfactory.it