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Ciao a tutti,
sono Daniele Doesn't Matter
e oggi sono qui per darvi qualche informazione
davvero interessante.
Ad esempio.
Se io vi obbligassi tutti i giorni a mangiare 15 grammi di sale
potrei causarvi diversi danni fisici.
- Eh sì, grazie al cacchio Danie'
chi è che si mangia 15g di sale tutti i giorni?
Bisogna proprio essere idioti!
- Sì, forse hai ragione.
Che cosa hai mangiato ieri a colazione?
- una brioche.
- E a pranzo?
- La pasta con il salmone e una fettina di formaggio brie.
- Ok. E a cena?
- Allora, il minestrone di verdure
e la salsiccia saltata in padella.
Ma che è, un interrogatorio?
- No, semplicemente volevo dimostrarti
quanto sale hai assunto ieri.
Circa 6,3 grammi.
- Beh dai, contro i 15g che mi volevi far mangiare tu
direi che sono andato piuttosto bene.
- Sì, sì. Secondo me puoi fare anche di meglio.
Analizziamo bene la giornata di ieri:
Dopo la colazione hai fatto una pausa snack?
- Sì, vabbè. Ho mangiato un paninetto col prosciutto crudo.
- Bene. E al pomeriggio non hai fatto merenda?
- Sì, un pacchetto di patatine.
- E alla cena non hai mangiato un antipastino?
- Vabbè dai, che c'entra? Qualche fettina di salame.
Poi comunque mi sono fatta un carico di verdure col minestrone!
- Ah già, il minestrone!
Te lo sei preparato tu in casa utilizzando verdure fresche
O hai preso una di quelle buste coi preparati già liofilizzati?
- Cos'hai fatto?!
Li hai filizzati?!
- Oddio. Non li "ho filizzati", liofilizzati.
Quelli già pronti, in busta, che aggiungi solo l'acqua?
- Sì, quello nelle buste ho usato.
- E dopo cena un po' di frutta secca non la mangi?
- Eh beh, qualche pistacchio dopo cena ci sta sempre.
- Ecco, ricordi i 15 g di sale che secondo te
si mangiano solo i deficienti?
Tu mediamente ne mangi 18 ogni giorno.
No, è vero, da 15 a 18 non hai sforato di molto.
il problema è che per condurre una vita sana
dovresti stare sui 5g al giorno.
Sapevate che riducendo l'uso di sale
si possono prevenire un sacco di malattie come la polmonite,
l'itterizia, il tumore allo stomaco,
l'indigestione e la stitichezza.
E ovviamente ne gioverà anche la vostra memoria.
- Allora me lo lasci il tuo numero?
- Ma certo, segna: 3484... e... 3... allora
348434... 5... no, aspetta, com'era?
un attimo eh...
allora, è: 348434...
- Vabbè, non importa, io devo scappare eh
ci sentiamo.
- Cazzarola, ma perché ho messo il sale nella bistecca oggi?
Sapevate che il nostro organismo non ha bisogno di sale?
Anzi, se vogliamo dirla tutta è proprio tossico.
- Oh, Danie', lo vuoi un po' di sale?
- No, no, grazie. Io ho smesso.
Sapevate che il sale maschera i sapori naturali del cibo?
- Ma cosa stai facendo? Ma non ti sembra di esagerare con tutto sto sale?
- Ma questa non è la mia maracas!
Purtroppo ragazzi, è strano, ma il sale fa più danni del fumo.
Questo ovviamente non significa che se vi fate solo di zucchero
potete massacrarvi di sigarette.
Condurre uno stile di vita sano è davvero molto importante
e bastano davvero piccole modifiche alle nostre abitudini
quotidiane per giovarne tantissimo.
Non abbiate paura dei cibi insipidi
potreste riscoprire sapori dimenticati
il sale è concesso solo in zucca.
Un bacione alla mamma e California!