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Lasagna al ragù di carne soia per 4 persone 243 calorie a porzione
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E adesso cuciniamo!
Sul fondo della pirofila versare e stendere un po’ di salsa bianca. La ricetta della
salsa bianca è disponibile sul canale youtube di Strabuon.
Aggiungere uno strato di ragù di carne di soia. Anche questa ricetta è disponibile
sul canale youtube di Strabuon.
Coprire con un foglio di pasta di ceci fatta in casa ricetta sempre disponibile sul nostro
canale.
Ripetere le operazioni con uno strato di salsa bianca e uno di ragù di carne di soia. La
salsa bianca e il ragù di soia sviluppati da Strabuon sono ottime alternative salutari
alla classica besciamella e ragù di carne.
Spolverare un terzo del parmigiano grattugiato sul mix salsa bianca e ragù e proseguire
con un altro foglio di pasta di ceci fatta in casa.
Mentre si aggiungono gli strati finali ne approfittiamo per sottolineare il fatto che
questa versione della classica lasagna presenta molteplici vantaggi cui il contenuto bassissimo
di colesterolo, un alto contenuto di fibre e di proteine grazie alla soia e un uso contenuto
di formaggio.
Una volta assemblata cuocere la lasagna al ragù di carne di soia per 35 minuti a 180
gradi.
All’uscita dal forno lasciar raffreddare per qualche istante prima di servire.
Lasagna al ragù di carne di soia per 4 persone 243 calorie a porzione.
Leggera e tanto buona da sembrare vera!
Bon appé***!