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Tsatsiki 60 calorie a porzione
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In una ciotola, versare i cetrioli grattugiati e strizzati bene / Aggiungere sopra l’aglio
schiacciato / E a seguire / aggiungere lo yogurt greco fresco ed incorporare bene questi
ingredienti per qualche minuto mischiando il preparato con un cucchiaio
Ora aggiungere al composto / l’aceto di vino bianco / e un cucchiaio di olio extra
vergine di oliva
Adesso porre in ciotola le foglioline di menta / ed infine dare qualche giro di cucchiaio
al vostro tsatsiki per amalgamarne i sapori.
Servire fresco con qualche foglia di menta per decorazione
Bon appé***!