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CAPITOLO 14
Con un membro taglio manzo in un conservificio, e un altro lavora in una fabbrica di salsicce,
la famiglia aveva una conoscenza di prima mano della grande maggioranza dei Packingtown truffe.
Perché era l'usanza, in quanto hanno trovato, quando la carne era così rovinato che potrebbe
non possono essere usati per altri scopi, sia per non potere o altro a tagliare l'alto in salsiccia.
Con quello che era stato detto loro da Jonas, che aveva lavorato in salamoia camere, potrebbero
ora lo studio tutta la viziati-industria della carne all'interno, e leggere un nuovo e
significato triste in quel vecchio Packingtown
scherzo - che usano tutto del maiale tranne la stridio.
Jonas aveva detto loro come la carne che è stata presa dalla salamoia spesso si trovano
acida, e come lo strofinare con soda per togliere l'odore, e venderlo a
essere mangiato sul free-pranzo contatori; anche di
tutti i miracoli della chimica che si sono esibiti, dando a qualsiasi tipo di carne,
dolce o salato, intere o tritate, qualsiasi colore e qualsiasi gusto e qualsiasi loro odore
ha scelto.
Nel decapaggio dei prosciutti che avevano un apparato ingegnoso, con il quale hanno salvato
tempo e ha aumentato la capacità dell'impianto - una macchina costituita da un cavo
l'ago collegato ad una pompa, immergendo questa
ago nella carne e lavorare con il piede, un uomo potrebbe riempire un prosciutto in salamoia con
pochi secondi.
Eppure, nonostante questo, non ci sarebbe prosciutti trovato viziati, alcuni dei quali con un
odore così male che un uomo non poteva sopportare di essere nella stanza con loro.
A pompare in questi Packers avevano una salamoia secondo e molto più forte che ha distrutto
l'odore - un processo noto ai lavoratori come "dando loro trenta per cento".
Inoltre, dopo i prosciutti era stata fumata, non ci sarebbero trovati alcuni che erano andati a
cattivo.
In precedenza queste erano state vendute come "Numero Tre di grado", ma in seguito alcuni ingegnosi
persona che aveva trovato un nuovo dispositivo, e ora avrebbero estratto l'osso, di cui
la parte cattiva generalmente laici, e inserire nel foro un bianco-caldo di ferro.
Dopo questa invenzione non c'era più Numero Uno, Due e Tre Grado - c'era
solo Number One Grado.
I packer sono sempre stati origine di tali sistemi - che avevano quello che chiamavano
"Prosciutti disossati", che erano tutte le cianfrusaglie di carne di maiale insaccata in involucri, e
"Prosciutti California", che sono stati i
spalle, con giunti nocche grandi, e quasi tutta la carne tagliata fuori; e fantasia
"Prosciutti pelle", che sono stati fatti dei più antichi maiali, le cui pelli erano così pesanti e
grossolana che nessuno li avrebbe comprati - che è,
fino a che non erano stati cotti e tritati fini e etichettato come "formaggio di testa!"
Fu solo quando il prosciutto intero era viziato che è venuto nel reparto di
Elzbieta.
Tagliare dal duemila giri-un-minuto volantini, e mescolato con mezza tonnellata di
altre carni, nessun odore, che sia mai stato in un prosciutto potrebbe fare alcuna differenza.
Non c'è mai stata la minima attenzione a quello che è stato tagliato per salsiccia, non ci sarebbe
fatto tutta la strada di ritorno da salsiccia vecchia Europa che era stata respinta, e che
era muffa e nero - che sarebbe stato dosato con
borace e glicerina, e gettati nelle tramogge, e fece di nuovo a casa
Non ci sarebbe carne che era caduto sul pavimento, nella sporcizia e segatura di legno, dove
i lavoratori avevano calpestato e sputato innumerevoli miliardi di germi consumo.
Ci sarebbe carni immagazzinate in grandi mucchi nelle sale, e l'acqua dai tetti che perde
sarebbe sgocciolare su di esso, e migliaia di topi correvano su su di esso.
Era troppo buio in questi luoghi di stoccaggio di vedere bene, ma un uomo può correre la mano sul
queste pile di carne e di spazzare via manciate di sterco di ratti.
Questi topi sono stati fastidi, e la imballatori avrebbe messo il pane avvelenato per loro, ma
sarebbe morto, e poi i topi, il pane e la carne sarebbe andato nelle tramogge insieme.
Questa non è una favola e non è uno scherzo, la carne sarebbe stata spalata in carri, e la
uomo che ha fatto il spalare non avrebbe problemi a sollevare un topo, anche quando ha visto uno -
ci sono cose che è andato in
salsiccia in confronto con la quale un topo avvelenato era un bocconcino.
Non c'era posto per gli uomini di lavarsi le mani prima di mangiare la cena,
e così hanno fatto una pratica di lavarli in acqua che doveva essere bollati in
Ci sono stati i mozziconi di carne affumicata, e gli scarti di carne in scatola, e tutti i
cianfrusaglie dei rifiuti degli impianti, che sarebbero scaricati in vecchie botti di
la cantina e lasciato lì.
Secondo il sistema di economia rigido che il packer forzata, ci sono stati alcuni lavori che
è pagato solo per fare una volta in un tempo lungo, e tra questi è stata la pulizia fuori dal
rifiuti di barili.
Ogni primavera l'hanno fatto, e nelle botti sarebbe sporcizia e ruggine e vecchi
unghie e acqua stantia - e dopo carrettata carrettate di sarebbe ripreso e scaricati
nelle tramogge con carne fresca, e inviato per la prima colazione del pubblico.
Alcune delle quali si sarebbero adoperati in salsiccia "affumicato" - ma come il fumo ha preso tempo, e
era quindi costosi, avrebbero invocano il loro dipartimento di chimica, e
conservarlo con borace e colore con gelatina per renderla marrone.
Tutti i loro salsiccia uscito dalla stessa ciotola, ma quando sono venuti per avvolgere la loro
sarebbe timbro alcune delle quali "speciali", e per questo avrebbero carica due centesimi più una
libbra.
Tali erano i nuovi ambienti in cui è stata posta Elzbieta, e tale è stato il lavoro
fu costretta a fare.
E 'stato stupefacente, il lavoro brutalizzazione, ma la lasciò il tempo di pensare, non per forza
qualsiasi cosa.
Faceva parte della macchina tendeva, e tutte le facoltà che non era necessario per la
macchina era destinato a essere schiacciato fuori dall'esistenza.
C'era solo una misericordia per il crudele macinare - che le ha dato il dono di
insensibilità. A poco a poco cadde in un torpore -
tacque.
Lei avrebbe incontrato Jurgis ed Ona la sera, ed i tre sarebbero a casa
insieme, spesso senza dire una parola.
Ona, troppo, cadeva in una abitudine del silenzio - Ona, che una volta andato su
canta come un uccello.
Era malato e miserabile, e spesso avrebbe a malapena hanno abbastanza forza per trascinare
stessa casa.
E ci sarebbero mangiare ciò che avevano da mangiare, e dopo, perché c'era solo
loro miseria a parlare di, avrebbero strisciare a letto e cadere in un torpore e mai
mescolare fino a quando era il momento di rialzarsi, e
abito a lume di candela, e tornare alle macchine.
Erano così stordito che non hanno nemmeno sofferto molto la fame, ora, solo il
bambini hanno continuato a preoccuparsi quando il cibo, venuto a mancare.
Eppure l'anima di Ona non era morto - le anime di nessuno di loro erano morti, ma solo
sonno, e ogni tanto si svegliava, e queste erano volte crudeli.
I cancelli della memoria sarebbe rotolo aperto - gioie vecchio sarebbe allungare le braccia per loro,
antiche speranze e sogni avrebbero chiamata a loro, e si sarebbe mosso sotto il peso che
giaceva su di loro, e sentire il suo peso per sempre incommensurabile.
Non potevano nemmeno gridare sotto di esso, ma l'angoscia li cogliere, più terribile
che l'agonia della morte.
E 'stata una cosa poco da parlare - una cosa mai parlata da tutto il mondo, che
non conoscere la sua sconfitta. Sono stati picchiati, avevano perso la partita,
sono stati spazzati via.
Non è stato meno tragico perché era così sordido, perché aveva a che fare con salari e
bollette di alimentari e degli affitti.
Avevano sognato di libertà, di una possibilità di guardarsi intorno e imparare qualcosa, per essere
decente e pulito, di vedere il figlio crescere fino ad essere forte.
Ed ora era tutto finito - non sarebbe mai stato!
Avevano giocato il gioco e che avevano perso.
Sei anni più di fatica hanno dovuto affrontare prima di poter aspettare la minima tregua,
la cessazione dei pagamenti sulla casa, e come crudelmente certo è che
che non potrebbero mai stare sei anni di una vita come vivevano!
Essi sono stati persi, andavano giù - e non c'era salvezza per loro, nessuna speranza;
per tutto l'aiuto che ha dato loro la vasta città in cui vivevano potrebbe essere stato un
oceano di rifiuti, un deserto, un deserto, una tomba.
Molto spesso questo stato d'animo sarebbe venuto a Ona, nella notte, quando qualcosa svegliato lei;
sarebbe mentire, paura del battito del suo cuore, di fronte al rosso sangue agli occhi di
il vecchio terrore primordiale della vita.
Una volta gridò ad alta voce e si svegliò Jurgis, che era stanco e croce.
Dopo che ha imparato a piangere silenziosamente - il loro stato d'animo così raramente si sono riuniti oggi!
Era come se le loro speranze furono sepolti in tombe separate.
Jurgis, essendo un uomo, aveva problemi di suo.
C'era un altro spettro che lo seguivano.
Non aveva mai parlato, né avrebbe permesso di chiunque altro a parlare di essa - aveva
mai riconosciuto la sua esistenza a se stesso.
Eppure la battaglia con essa ha preso tutte le virilità che aveva - e una o due volte, ahimè, un
poco più. Jurgis aveva scoperto bere.
Stava lavorando nel pozzo fumante di inferno, giorno dopo giorno, settimana dopo settimana - fino ad ora,
non vi era un organo del suo corpo che ha fatto il suo lavoro senza dolore, fino a quando il suono del
onde oceaniche risuonarono nella sua testa giorno e
notte, e gli edifici ondeggiava e ballato davanti a lui mentre scendeva la strada.
E da tutto l'orrore senza fine di questo c'è stata una tregua, una liberazione - ha
potevano bere!
Poteva dimenticare il dolore, avrebbe potuto scivolare l'onere, che avrebbe visto chiaramente ancora una volta, ha
sarebbe stato padrone del suo cervello, dei suoi pensieri, della sua volontà.
La sua auto si sarebbe mosso morti in lui, e che avrebbe trovato se stesso ridendo e screpolature
scherza con i suoi compagni - che sarebbe stato un uomo nuovo, e padrone della propria vita.
Non era una cosa facile per Jurgis prendere più di due o tre bevande.
Con la prima bevanda avrebbe potuto mangiare un pasto, e lui poteva convincere che quello era
economia, con il secondo si poteva mangiare un altro pasto - ma ci sarebbe venuto un tempo
quando poteva mangiare più, e poi a pagare
da bere, aveva una stravaganza impensabile, una sfida della secolare
istinti della sua classe fame infestata.
Un giorno, però, ha saltato il fosso, e bevve tutto ciò che aveva in tasca,
e andò a casa mezzo "pipe", come la frase che gli uomini.
Era felice come non lo era stato in un anno, eppure, perché sapeva che la felicità
non sarebbe durato, era selvaggio, anche con coloro che vorrebbero distruggere, e con la
mondo, e con la sua vita, e poi di nuovo,
sotto di questa, era malato con la vergogna di se stesso.
In seguito, quando ha visto la disperazione della sua famiglia, i conti e il denaro che aveva
passato, le lacrime negli occhi, e cominciò la lunga battaglia con lo spettro.
E 'stata una battaglia che non aveva fine, che non avrebbe mai potuto averne uno.
Jurgis ma non si rese conto che in modo molto chiaro, lui non è stato dato molto tempo per
riflessione.
Ha semplicemente sapeva che era sempre in lotta. Immerso nella miseria e nella disperazione come era,
semplicemente a camminare per strada è stato quello di essere messo su rack.
C'è stato sicuramente un saloon in un angolo - forse su tutti i quattro angoli, e alcuni in
Al centro del blocco così, e ognuno teso la mano verso di lui ognuno
aveva una personalità propria, diversa dalle altre lusinghe.
Andare e venire - prima dell'alba e dopo il tramonto - c'era calore e un bagliore di luce,
e il vapore di cibo caldo, e forse la musica, o un volto amico, e una parola di
buon umore.
Jurgis sviluppato una predilezione per aver Ona sul braccio ogni volta che usciva sul
strada, e lui l'avrebbe stringo, e cammina veloce.
E 'stato pietoso di avere Ona conoscenza di questo - lo ha guidato selvaggio a pensarci bene, la cosa
non era giusto, per Ona non aveva mai assaggiato bere, e quindi non poteva capire.
A volte, in ore disperate, avrebbe trovato se stesso volendo che lei potrebbe imparare
quello che era, in modo che egli non deve vergognarsi della sua presenza.
Possono bere insieme, e la fuga dall'orrore - di fuga per un po ', qualunque cosa
avrebbe fatto.
Quindi ci fu un tempo in cui quasi tutta la vita cosciente di Jurgis consisteva in una
lotta con la voglia di liquori.
Avrebbe umori brutto, quando odiava Ona e l'intera famiglia, perché era in
la sua strada. Era un pazzo per avere sposato, aveva legato
lo stesso verso il basso, si era fatto schiavo.
Era tutto perché era un uomo sposato che è stato costretto a rimanere nei cantieri;
se non fosse stato per quel che avrebbe potuto andato via come Jonas, e al diavolo l'
imballatori.
Ci sono stati pochi gli uomini solo nel mulino fertilizzante - e quei pochi stavano lavorando solo per un
possibilità di fuggire.
Nel frattempo, anche, avevano qualcosa a cui pensare mentre lavoravano, - avevano il
ricordo l'ultima volta che era ubriaco, e la speranza del momento in cui
sarebbe di nuovo ubriaco.
Per quanto riguarda Jurgis, è stato previsto di portare a casa ogni centesimo, non poteva nemmeno andare con
gli uomini a mezzogiorno - che avrebbe dovuto sedersi e mangiare la cena su una pila di
fertilizzante polvere.
Questo non è stato sempre il suo umore, naturalmente, che ancora amava la sua famiglia.
Ma solo ora è stato un momento di prova.
Povero Antanas poco, per esempio - che non aveva mai riuscito a vincere con un sorriso -
Antanas piccolo non sorrideva proprio ora, essendo una *** di fuoco brufoli rossi.
Aveva avuto tutte le malattie che i bambini sono erede, in rapida successione, scarlatto
febbre, la parotite e la pertosse nel primo anno, e ora è sceso con la
morbillo.
Non c'era nessuno ad assisterlo, ma Kotrina, non c'era nessun medico di aiutarlo, perché
erano troppo poveri, ei bambini non sono morti di morbillo - almeno non spesso.
Di tanto in tanto Kotrina sarebbe trovare il tempo per piangere sulle sue disgrazie, ma per la maggior parte dei
il tempo doveva essere lasciato solo, barricato sul letto.
Il pavimento era pieno di correnti d'aria, e se preso freddo sarebbe morto.
Di notte era legato, perché non dovrebbe calcio le copertine da lui, mentre la famiglia
stava nel loro stupore di esaurimento.
Si sdraiava e urlare per ore, quasi in convulsioni, e poi, quando è stato indossato
fuori, avrebbe mentito piagnucolare e lamentarsi nel suo tormento.
Stava bruciando con febbre, ei suoi occhi correvano piaghe, di giorno era un
cosa strana e sbarazzino da vedere, un intonaco di brufoli e sudore, un grande
grumo viola di miseria.
Eppure tutto questo non era davvero così crudele come sembra, perché, malato com'era, Antanas poco
era il membro meno sfortunato di quella famiglia.
Era abbastanza in grado di sopportare le sue sofferenze - era come se avesse tutte queste lamentele per
mostrare ciò che un prodigio di salute fosse.
Era il figlio della giovinezza dei suoi genitori 'e gioia; è cresciuto, come è il prestigiatore
rosaio, e tutto il mondo era la sua ostrica.
In generale, passo incerto per la cucina tutto il giorno con un look magro e affamato - il
parte degli assegni di famiglia che è sceso a lui non era abbastanza, e lui era
inarrestabile nella sua richiesta di più.
Antanas era poco più di un anno, e già nessuno, ma suo padre riuscì
lui.
Sembrava come se avesse preso tutti di forza di sua madre - aveva lasciato nulla per
quelli che potrebbero venire dopo di lui.
Ona era incinta di nuovo oggi, ed è stata una cosa orribile da contemplare, anche Jurgis,
muto e disperato com'era, non poteva non capire che ancora agonie di altri stati
sulla strada, e rabbrividire al pensiero di loro.
Per Ona era visibilmente andando a pezzi.
In primo luogo si stava sviluppando un colpo di tosse, come quella che aveva ucciso vecchio
Dede Antanas.
Aveva avuto una traccia da quel fatale mattino quando il tram avidi
società aveva trasformata sotto la pioggia, ma ora si stava iniziando a crescere
grave, e di svegliarla di notte.
Ancora peggio di quello è stato il nervosismo paura di cui soffriva, lei
sarebbe terribile mal di testa e crisi di pianto senza scopo, e qualche volta avrebbe
tornare a casa a notte brividi e lamenti,
e si sarebbe gettare giù sul letto e scoppiò in lacrime.
Più volte lei era fuori di sé e isterica, e poi sarebbe andato Jurgis
mezzo matto per lo spavento.
Elzbieta sarebbe spiegargli che non poteva essere aiutato, che una donna è stato oggetto di
cose del genere quando era incinta, ma era difficile da convincere, e pregava
e invocare per sapere cosa era successo.
Non era mai stata così prima, avrebbe sostengono - è stato mostruoso e
impensabile.
Era la vita aveva per vivere, il lavoro maledetto che doveva fare, che è stato
uccidendola per pochi centimetri.
Non è stato montato per questo - nessuna donna è stato montato per questo, nessuna donna dovrebbe essere consentito
a fare tale lavoro; se il mondo non riusciva a tenere in vita qualsiasi altro modo si dovrebbe
ucciderli subito e da fare con esso.
Essi non dovrebbero sposarsi, avere figli, nessun operaio deve sposarsi - se,
Jurgis, aveva conosciuto quello che una donna era come, avrebbe avuto gli occhi strappati prima.
Quindi avrebbe portato avanti, diventando un mezzo isterico se stesso, che è stato un insopportabile
cosa da vedere in un uomo grande; Ona si sarebbe mettere insieme e buttarsi nella sua
braccia, pregandolo di fermarsi, di essere ancora,
che sarebbe meglio, sarebbe tutto a posto.
Così lei avrebbe mentito e singhiozzo il suo dolore sulle spalle, mentre lui guardava lei, come
indifeso come un animale ferito, l'obiettivo dei nemici invisibili.