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Ciao ragazzi, bentornati con le Ricette dell'Amore √ero!
Oggi preparerò per voi una ricetta sana, nutriente e golosissima: i fagiolini al sugo.
è una ricetta davvero facile da preparare. vediamo insieme cosa occorre per rearizzarla.
per preparare i fagiolini al sugo occorrono: 400 g di fagiolini freschi, olio d'oliva,
mezza cipolla rossa, 1/2 l di salsa di pomodoro fatta in casa, trovate la ricetta cliccando
sullo schermo a destra, 1/2 peperoncino in polvere, un pizzico di sale, 4 foglie d'alloro
e del basilico. ora andiamo a preparare.
per prima cosa tritiamo finemente la cipolla, aggiungiamo un filo d'olio ed un pizzico di
peperoncino, le foglie d'alloro; mescoliamo e facciamo soffriggere tutto per qualche minuto.
Aggiungiamo poi i fagiolini, amalgamiamo bene e facciamo cuocere a fuoco moderato per 10
minuti, fino a quando saranno appassiti. Versiamo poi la salsa di pomodoro insieme
a 1/2 bicchiere d'acqua. Copriamo con un coperchio e fate cuocere così per 40 minuti, fino a
quando i fagiolini sono completamente morbidi ed il sugo ristretto.
se
volete potete aggiungere del formaggio parmigiano grattugiato.
ecco pronti i golosi fagiolini al sugo! se provate la ricetta fatemelo sapere. un bacione!